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Sotanghon with Upo Soup – Panlasang Pinoy

Cooking everyday meals can be a challenge to the modern mom (and dad too). Sometimes, we run out of food ideas and inspiration. It just happened that you came to the right place. You see, aside from promoting Filipino...

Pork Ginataan Recipe – Panlasang Pinoy

I have always enjoyed pork ginataan. I like it better when it is rich, creamy, and spicy. The sauce should also be thick, rather than soupy.  This is ginataang baboy recipe (or pork ginataan) that I am sharing today...

Pork Siomai and Nido Oriental Style Soup

This recipe for Pork Siomai and Nido Oriental Style Soup is timely for Chinese New Year. My intention is to provide you with a simple recipe that you can easily follow, so that you too can make pork siomai...

Golden Chicken Rice Balls with Crab and Corn Soup

Crab and Corn Soup along with Golden Chicken Rice Balls is a great tasting food combination that you can make for Chinese New Year. This has both the good taste and nice texture that can make your eating experience...

Rosemary Crusted Roast Rack of Lamb

Rosemary Crusted Roast Rack of Lamb is a simple way to prepare lamb during special occasions. This recipe will only require to roast the lamb inside the oven until it is done the way you want it. Of course,...

Croquetas sin gluten – Recetas de rechupete

Cómo hacer croquetas de jamón sin gluten ni lactosa. ¿A quién no le gustan las croquetas? Es casi imposible conocer a alguien que pueda resistirse a esta receta de aperitivo que os propongo. Es la tapa por excelencia, con...

Croquetas caseras de jamón

Cómo preparar unas croquetas de jamón. El mejor consejo para hacer unas croquetas de campeonato es “tener paciencia y una muñeca potente para remover”. Esta receta de aperitivo que os propongo es la que hemos comido en casa siempre....

Tarta de manzana – Recetas de rechupete

Cómo hacer una tarta de manzana fácil. Esta receta de postre es de los que existen infinidad de recetas, tantas como cocinillas que la preparan. Quizá, junto con la tarta de manzana con crema pastelera, la receta de hoy...

Potaje o puchero canario

Cómo hacer potaje o puchero canario. Por definición es una receta de cuchara cuya base son legumbres y verduras cocidas con abundante agua. Este, de verduras, es típico de Canarias y acepta todas las que se le quiera poner,...

Patatas a la riojana

Cómo preparar unas patatas con chorizo o a la riojana. “Chorizo, patatas y vino, con eso se anda el camino” así empieza esta receta, no pinta mal, ¿eh? No se si habéis probado esta famosa receta de patatas donde...