Biscoitos de Aveia com Banana: Simples, Saudáveis e Cheios de Sabor
Quem resiste a um biscoito crocante, fofinho e cheio de sabor?
Os Biscoitos de Aveia com Banana são a opção perfeita para quem deseja um snack saudável, delicioso e fácil de preparar.
Com a combinação da aveia, que é rica em fibras, e a banana, que oferece uma doçura natural e nutrientes essenciais, esses biscoitos são ideais para um lanche rápido ou até para o café da manhã.
Além de saborosos, esses biscoitos são extremamente versáteis e podem ser feitos em poucos minutos, usando ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Vamos aprender a preparar essa delícia e deixar o seu dia ainda mais gostoso?
Ingredientes para os Biscoitos de Aveia com Banana
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas ou farinha de trigo
- 1/4 de xícara de óleo de coco ou azeite
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1/4 de xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Amasse as bananas
Comece amassando as bananas com um garfo em uma tigela grande até que fiquem bem desfeitas. O ponto ideal é que a banana vire um purê bem homogêneo.
Misture os ingredientes secos
Em uma tigela separada, adicione a aveia, a farinha de amêndoas (ou farinha de trigo), a canela e a pitada de sal. Misture bem todos os ingredientes secos.
Adicione os ingredientes líquidos
Adicione a banana amassada à mistura de ingredientes secos e acrescente o óleo de coco (ou azeite) e a essência de baunilha, se estiver usando.
Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Caso deseje, adicione as nozes ou castanhas picadas para dar um toque crocante ao biscoito.
Modele os biscoitos
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, modele pequenas bolinhas com a massa e, com a ajuda de um garfo, achate-as levemente para formar os biscoitos.
Deixe um pequeno espaço entre eles para que não grudem durante o processo de assamento.
Asse os biscoitos
Leve os biscoitos ao forno preaquecido e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que eles fiquem dourados e crocantes nas bordas. O tempo de forno pode variar dependendo do tamanho dos biscoitos, então fique de olho!
Deixe esfriar e sirva
Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade. Sirva-os ainda mornos ou após esfriar completamente.
Dicas para Biscoitos de Aveia com Banana Perfeitos
Varie os ingredientes
Você pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto, como gotas de chocolate amargo, coco ralado ou frutas secas. Isso vai deixar seus biscoitos ainda mais saborosos e personalizados.
Ajuste a consistência da massa
Se a massa estiver muito úmida, adicione um pouco mais de aveia ou farinha de amêndoas para dar a consistência certa para modelar os biscoitos. Se estiver muito seca, acrescente um pouco mais de óleo ou água.
Benefícios dos Biscoitos de Aveia com Banana
Esses Biscoitos de Aveia com Banana são não só deliciosos, mas também oferecem muitos benefícios para a saúde.
A aveia é uma excelente fonte de fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino e promovem saciedade.
A banana, por sua vez, é rica em potássio, vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de energia natural. Esses biscoitos são ideais para quem busca um lanche rápido, saudável e sem culpa.
Conclusão
Os Biscoitos de Aveia com Banana são a opção ideal para quem quer saborear um lanche saudável, simples e cheio de sabor.
Com ingredientes naturais e nutritivos, esses biscoitos são perfeitos para um lanche rápido, ou até mesmo para acompanhar aquele café da tarde.
Faça essa receita e aproveite todos os benefícios dessa sobremesa saudável e deliciosa.