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Bacon Wrapped Sea Scallop – Panlasang Pinoy

One of the simplest appetizer that I enjoy eating (and making) is Bacon Wrapped Sea Scallop. It is yummy and has a balanced flavor. The marriage between the bacon and scallop always works out great. In  addition, it is easy...

Flan de Dulce de Leche

PUBLICIDAD PUBLICADO EL 21 – 02 – 2018 POR JAVI RECETAS Aquí está la receta del Flan de Dulce de Leche que prometí el otro día que publicaría esta semana. Es un flan super fácil de hacer ya que solo...

Caldo de gloria. Día de Rosalía de Castro – Recetas de rechupete

Cómo hacer caldo de Gloria. El caldo gallego es uno de los platos estrella de la gastronomía gallega. Un plato tan tradicional y típico, que está presente en todos los hogares y llega a todos los rincones. Por este motivo,...

Caldo de pollo casero

Cómo preparar un caldo de pollo en casa. Un caldo casero es para mí una especie de lujo. Es quizás la receta con pollo que más tomamos en casa, ya sea en un día lluvioso, como un primero de calidad o como...

Cómo hacer sepia al ajillo – Recetas de rechupete

Cómo hacer sepia al ajillo. Os presento una de las recetas con pescado más famosa de los bares de tapas de toda España. Una de esas tapas que triunfa y rivaliza con las patatas bravas, los boquerones en vinagre, las...

Flan casero de nata

Cómo hacer un flan de nata casero. De pequeño una de las recetas de postres que siempre pedíamos a mi madre era el flan casero de huevo. En aquel momento nos referíamos al flan de huevo, un clásico atemporal que...

Clafoutis de fresas en cocotte

Cómo preparar un clafoutis de fresas. Con la proximidad de la primavera los mercados se tiñen de alegría con las nuevas frutas de estación, fresas y fresones ya disponibles. Pensando en qué preparar con un clafoutis. Este postre francés al horno...

Rosquillas de Candil – Recetas de rechupete

Cómo hacer rosquillas de Candil. Si buscáis una receta de rosquillas caseras, muy esponjosas, fáciles y deliciosas, no busquéis más, aquí encontraréis la respuesta. Esta receta dulce es la combinación de las rosquillas fritas de toda la vida y los...

Sopa de Pollo – Receta de Sopa de Pollo

PUBLICIDAD PUBLICADO EL 17 – 01 – 2018 POR Javi Recetas Sopa de Pollo. Hoy vamos a ver como hacer una sopa de pollo super rica y muy fácil de preparar. Para la sopa vamos a hacer nuestro propio...

Redondo de ternera con jamón y queso

Cómo hacer un roti de ternera relleno de jamón y queso. La imaginación en cocina hace que platos sencillos y habituales, se conviertan en otros divertidos y originales. La receta de carne que os presento hoy es un ejemplo...